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  • Herrmann, Alexander
  • ... und eine Prise Wahnsinn

  • Mein Leben und meine Lehren aus Sterneküche und Fernsehen
  • Mitarbeit:Hock, Andreas
  • Gebunden,
  • 2. Aufl.,
  • Börsenmedien
  • (2020)
25,60 €
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Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen und diversen TV-Auftritten einer der erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. In diesem Buch erzählt er erstmals aus seinem Leben - und aus seiner Küche. Anekdotenreich beschreibt Herrmann, wie er vom beschaulichen oberfränkischen Wirsberg aus seine einzigartige Karriere als Spitzenkoch und Multi-Unternehmer startete. Neben autobiografischen Einblicken ist es ihm aber auch ein Anliegen, den Leser an den Alltag hinter den Kulissen der Sterneküch ...

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DETAILS

  • ... und eine Prise Wahnsinn
  • Mein Leben und meine Lehren aus Sterneküche und Fernsehen
  • Herrmann, Alexander
  • Gebunden, 208 S.
  • Sprache: Deutsch
  • 220.00 mm
  • ISBN-13: 978-3-86470-702-5
  • Titelnr.: 83473153
  • Gewicht: 421 g
  • Börsenmedien (2020)
  • Herstelleradresse

    Börsenmedien AG

    Am Eulenhof 14

    95326 Kulmbach

    E-Mail: info@boersenmedien.de

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