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  • Herrmann, Alexander
  • ... und eine Prise Wahnsinn

  • Mein Leben und meine Lehren aus Spitzengastronomie und Fernsehen, Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet
  • Mitarbeit:Hock, Andreas
  • E-Book,
  • Plassen Verlag
  • (2020)
  • Format: EPUB
  • (mit Wasserzeichen)
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Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen und diversen TV-Auftritten einer der erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. In diesem Buch erzählt er erstmals aus seinem Leben - und aus seiner Küche. Anekdotenreich beschreibt Herrmann, wie er vom beschaulichen oberfränkischen Wirsberg aus seine einzigartige Karriere als Spitzenkoch und Multi-Unternehmer startete. Neben autobiografischen Einblicken ist es ihm aber auch ein Anliegen, den Leser an den Alltag hinter den Kulissen der Sterneküche he ...

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DETAILS

  • ... und eine Prise Wahnsinn
  • Mein Leben und meine Lehren aus Spitzengastronomie und Fernsehen, Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet
  • Herrmann, Alexander
  • E-Book, 208 S.
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 978-3-86470-703-2
  • Titelnr.: 86991371
  • Gewicht: 0 g
  • Plassen Verlag (2020)
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