In der DDR wurde Geselligkeit bei gutem Essen und Trinken mit Freunden, Kollegen und Verwandten großgeschrieben. Wer dafür ausgehen wollte, musste mitunter viel Geduld mitbringen, um in einer der 25 700 Speisegaststätten der Republik Plätze zugewiesen zu bekommen. Die Lokale waren seinerzeit oftmals mehr als nur Restaurants und dienten durchaus auch als Schul- und Betriebsmensa, Kneipe sowie Diskothek und boten gleich noch Kultur dazu. Der Ostberliner Palast der Republik mit seinen zahlreichen g ...