Überzuckert und mangelernährt
Unsere Ernährungspolitik fördert Übergewicht statt gesunder Ernährung. Sie sieht dabei zu, wie Menschen in Kliniken und Pflegeheimen mangelernährt werden und sterben. Sie ist tatenlos, wenn gesundheitsgefährdende Lebensmittel aus dem Verkehr gezogen und Verbraucher:innen gewarnt werden müssten. Sie befördert Klimaschäden und Tierleid, ruiniert bäuerliche Existenzen. Und sie sorgt für Hunger bei Kindern und raubt ihnen die Chance auf eine gesunde Entwicklu ...
DETAILS
Ihr macht uns krank
Die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik und die Macht der Lebensmittellobby | Staatsversagen bei Zucker-Regulierung, Lebensmittel-Kontrolle, Tierschutz
Rücker, Martin
Gebunden, 336 S.
Sprache: Deutsch
220.00 mm
Econ (2022)
Gewicht: 494 g
ISBN-13: 978-3-430-21070-6
Titelnr.: 95311451