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Ihr Ziel ist eine selbstbewusste Wein- bzw. Getränkeberatung, die verständlich ist undIhre Gäste positiv überrascht?Dieses Buch hilft Ihnen bei der Umsetzung. Sie schaffen damit nicht nur die Zertifikatsprüfungzur Jungsommelière bzw. zum Jungsommelier, sondern sie werden IhreBegeisterung für Wein und andere Getränke auch an Ihre Gäste weitergeben können.Jeder Betrieb wird Ihren erfolgreichen Getränkeverkauf zu schätzen wissen!

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DETAILS

  • Die Jungsommeliers Getränke - Service - Getränkemanagement + TRAUNER-DigiBox
  • Krieger, Andrea, Krammer, Herbert, Stöger, Erich
  • 308 S.
  • Sprache: Deutsch
  • 29.6 cm
  • ISBN-13: 978-3-99113-126-7
  • Titelnr.: 94033412
  • Gewicht: 810 g
  • Trauner (2021)
  • Trauner Verlag + Buchservice GmbH
  • Köglstr. 14

    A-4020 Linz

    office@trauner.at

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